FoodieCity Warsaw tło

Strona główna - Sklep - Warsztaty stacjonarne: Ramen z Yatta Ramen- 02.03.2024 godz: 15:00

Warsztaty stacjonarne: Ramen z Yatta Ramen- 02.03.2024 godz: 15:00

349.00 

Warsztaty stacjonarne: Ramen z Yatta Ramen 02.03.2024 godz: 15:00

Zapraszamy Was tym razem w mięsną, ramenową podróż w japońskim stylu dla fanów aromatycznych bulionów i sprężystych makaronów. Odkryj tajniki przygotowywania tego dania i zaskocz swoich znajomych następnym razem serwując im Ramen prosto z Yatta Ramen w domu!
Ciekawostką jest to, że Rāmen nie ma sformalizowanego przepisu. Każdy kucharz wymyśla własne przepisy, a my chcemy zaprezentować Wam przepis prosto od Marcina Wojtasika- speca od ramenu, współzałożyciela bardzo popularnego Yatta Ramen! Przedstawiamy istny japoński raj dla ramenożerców!

O prowadzącym:

Marcin Wojtasik - Antropolog i socjolog zajmujący się kuchniami azjatyckimi. Współzałożyciel rodziny restauracji Yatta Ramen i innych projektów gastronomicznych związanych z kuchnią japońską.
Współautor książki "Podróż przez krainę ramen", która wprowadza w fascynujący świat ramenu i kuchni japońskiej w szerokim kontekście społecznym i kulturowym.

Menu warsztatów kulinarnych:

  • Wywar do ramenu

  • Własnoręcznie robiony makaron 

  • Tare

  • Olej

  • Toppingi

Data: 02.03.2024, 15.00-19.00

Miejsce: Foodie City Warsaw, Plac 3 Krzyży 10/14, wejście przez recepcję od ul. Książęcej 23.

Jedzenia będzie naprawdę dużo. Dysponujemy pojemnikami na wynos, jednak aby ograniczyć produkcję śmieci zachęcamy do zabrania swoich pojemników na żywność.
Cena zawiera:
  • Wszystkie niezbędne do gotowania składniki. Od naszych uczestników oczekujemy tylko dobrego humoru i wilczego apetytu :)
  • Woda dla uczestników
  • Fartuszek, który uczestnik zabiera ze sobą, u nas nie oddajesz fartucha!
  • Przekąskę powitalną
  • Dyplom ukończenia kursu wraz z przepisami na ugotowane dania
Cena nie zawiera:
  • Opakowań na wynos. Zachęcamy do przyniesienia ze sobą wielorazowych pudełek na jedzenie, aby nie produkować niepotrzebnie odpadów. W razie czego na miejscu mamy je do dyspozycji (dodatkowo płatne)
  • Alkoholu i innych napoi. Na miejscu można skorzystać z naszego baru. Mamy bardzo ciekawą kartę win! Nie akceptujemy jednak alkoholu przyniesionego z zewnątrz.

Często zadawane pytania:

  • Nie umiem gotować, czy mogę przyjść na warsztaty?
    • Tak! Nasze warsztaty są przede wszystkim dla amatorów i pasjonatów, którzy chcą poszerzyć swoje kulinarne horyzonty.
  • Czy każdy ma swoje stanowisko, czy gotujemy w grupach?
    • Gotujemy w grupach. Ich wielkość jest uzależniona od rodzaju warsztatu i ilości uczestników
  • Czy wszyscy gotują wszystkie dania, bo nie chcę czegoś przegapić?
    • Tak. Nasze warsztaty konstruujemy tak, aby wszyscy gotowali wszystkie dania. Nie musisz się więc martwić, że coś Ci umknie. Chef prowadzący warsztaty opowiada o tym co robimy i szczegółowo wyjaśnia. Zależy nam, żebyście nie tylko pysznie zjedli, ale także wyszli z nową wiedzą. Dodatkowo na zakończenie otrzymasz przepisy na dania, które robiliśmy.
  • Czy muszę coś przynosić ze sobą?
    • Nic poza dobrym humorem i apetytem. My zapewniamy całą resztę.
  • Nie jem mięsa. Czy znajdzie się coś dla mnie do jedzenia?
    • Daj nam znać o tym przy zapisie na warsztaty. Nasze menu staramy się komponować tak, aby można było je przygotować także w wersji bezmięsnej. Nie zawsze to jednak jest możliwe.
  • Jestem alergikiem/na specjalistycznej diecie. Czy i ja coś dla siebie znajdę do jedzenia?
    • Jak najbardziej! Daj nam o tym znać przy zapisie. Staramy się w miarę możliwości wychodzić naprzeciw Waszym preferencjom.

skontaktuj się z nami już dziś

    hello@foodiecitywarsaw.pl