Curry Party 10.03.2026 godz: 18:00
Zapraszamy na kulinarną podróż w którą zabierze Was Michał Kurek – wielki amator kuchni azjatyckiej!
Zapraszamy na kurs, na którym curry nie jest tylko jednym daniem, lecz całym światem smaków. Przez kilka godzin zanurzymy się w tajskiej kuchni i przygotujemy menu, które pokaże różne oblicza tej przyprawowej magii — od kremowej zupy z północy, przez intensywne „dry curry”, aż po klasyczne zielone curry. Na deser schłodzimy się tajską herbatą, która idealnie domknie cały zestaw.
To kurs dla tych, którzy chcą nauczyć się robić curry tak, żeby było prawdziwie aromatyczne, zrównoważone i pełne charakteru. Gotujemy razem, uczymy się prostych technik, które od razu można wykorzystać w domu, i kończymy wspólnym posiłkiem. Zarezerwuj miejsce i przenieś się na chwilę do Tajlandii — bez biletu lotniczego.
Menu warsztatów kulinarnych:
- Khao Soi - aromatyczna zupa z pasty curry, mleka kokosowego i bulionu, z makaronem jajecznym i duszonym kurczakiem, podawana z marynowaną rzodkwią, cebulą, limonką i smażonym makaronem jako topping.
- Pad Prik Gaeng - smażone czerwone curry bez sosu, z cienko krojoną wieprzowiną, fasolką long bean i liśćmi kaffiru - gęste, pikantne, aromatyczne – klasyczne curry stir-fry.
- Gaeng Kiew Wan Gai - zielona pasta curry, mleko kokosowe, kurczak, bakłażany tajskie lub cukinia, liście kaffiru, tajska bazylia - klasyczne danie curry z regionu centralnego
- Serwowana tajska herbata na zimno na deser
Czas: 10.03.2026 godz: 18:00-22:00
Jedzenia będzie naprawdę dużo. Dysponujemy pojemnikami na wynos, jednak aby ograniczyć produkcję śmieci zachęcamy do zabrania swoich pojemników na żywność.
Cena zawiera:
- Welcome drink
- Wszystkie niezbędne do gotowania składniki. Od naszych uczestników oczekujemy tylko dobrego humoru i wilczego apetytu :)
- Woda dla uczestników
- Fartuszek na czas gotowania
Cena nie zawiera:
- Opakowań na wynos. Zachęcamy do przyniesienia ze sobą wielorazowych pudełek na jedzenie, aby nie produkować niepotrzebnie odpadów. W razie czego na miejscu mamy je do dyspozycji (dodatkowo płatne)
- Alkoholu i innych napoi. Na miejscu można skorzystać z naszego baru. Mamy bardzo ciekawą kartę win i koktajli!
Nie akceptujemy jednak alkoholu przyniesionego z zewnątrz.
Często zadawane pytania:
- Nie umiem gotować, czy mogę przyjść na warsztaty?
- Tak! Nasze warsztaty są przede wszystkim dla amatorów i pasjonatów, którzy chcą poszerzyć swoje kulinarne horyzonty.
- Czy każdy ma swoje stanowisko, czy gotujemy w grupach?
- Gotujemy w grupach. Ich wielkość jest uzależniona od rodzaju warsztatu i ilości uczestników
- Czy wszyscy gotują wszystkie dania, bo nie chcę czegoś przegapić?
- Tak. Nasze warsztaty konstruujemy tak, aby wszyscy gotowali wszystkie dania. Nie musisz się więc martwić, że coś Ci umknie. Chef prowadzący warsztaty opowiada o tym co robimy i szczegółowo wyjaśnia. Zależy nam, żebyście nie tylko pysznie zjedli, ale także wyszli z nową wiedzą. Dodatkowo na zakończenie otrzymasz przepisy na dania, które robiliśmy.
- Czy muszę coś przynosić ze sobą?
- Nic poza dobrym humorem i apetytem. My zapewniamy całą resztę.
- Nie jem mięsa. Czy znajdzie się coś dla mnie do jedzenia?
- Daj nam znać o tym przy zapisie na warsztaty. Nasze menu staramy się komponować tak, aby można było je przygotować także w wersji bezmięsnej. Nie zawsze to jednak jest możliwe.
- Jestem alergikiem/na specjalistycznej diecie. Czy i ja coś dla siebie znajdę do jedzenia?
- Jak najbardziej! Daj nam o tym znać przy zapisie. Staramy się w miarę możliwości wychodzić naprzeciw Waszym preferencjom.
*Ubezpieczenie może zostać zakupione jedynie w jednym zamówieniu z warsztatem, stąd ubezpieczenia zakupione oddzielnie nie będą honorowane.
