Warsztaty kulinarne: Koreański Street Food 13.03.2026 godz: 18:00
Zapraszamy na pełną smaku podróż do Korei! Podczas warsztatów poznasz tajniki przygotowywania najpopularniejszych ulicznych przysmaków – od tteokbokki w kremowym sosie rose, przez aromatyczne oi muchim, aż po słodką, viralową kawę dalgona. To doskonała okazja, aby spróbować swoich sił w kuchni, odkryć nowe składniki i poczuć klimat tętniących życiem ulic Korei.Warsztaty poprowadzi Wiktoria Górecka - psycholog kultury i jedzenia, psychodietetyk, wykładowca Food Studies, trener kuchni wietnamskiej oraz autorka bloga Pyza made in Poland. Pasjonatka kuchni azjatyckiej, która podróżując zgłębia tajniki kuchni i teraz z pasją przekazuje innym. Na warsztatach łączy wiedzę kulinarną z energią i lekkością, inspirując do odkrywania nowych smaków.
Menu warsztatów kulinarnych:
Oi muchim - Pikantne kimchi z ogórków
Tteokbokki - Streetfoodowe kluseczki ryżowe w kremowym sosie rose
Bibimbap - Królewski ryż z dodatkami w 5 kolorach i wołowiną
- Kawa dalgona - Viralowy deser prosto z Korei, lekka i puszysta pianka kawowa
Czas: 13.03.2026 godz: 18:00
Jedzenia będzie naprawdę dużo. Dysponujemy pojemnikami na wynos, jednak aby ograniczyć produkcję śmieci zachęcamy do zabrania swoich pojemników na żywność.
Dodatkowe informacje:Cena zawiera:
- Wszystkie niezbędne do gotowania składniki. Od naszych uczestników oczekujemy tylko dobrego humoru i wilczego apetytu :)
- Woda dla uczestników
- Fartuszek, na czas warsztatów
- Przepisy na gotowane na warsztacie dania
Cena nie zawiera:
- Opakowań na wynos. Zachęcamy do przyniesienia ze sobą wielorazowych pudełek na jedzenie, aby nie produkować niepotrzebnie odpadów. W razie czego na miejscu mamy je do dyspozycji (dodatkowo płatne)
- Alkoholu i innych napoi. Na miejscu można skorzystać z naszego baru. Mamy bardzo ciekawą kartę win i koktajli!
Nie akceptujemy jednak alkoholu przyniesionego z zewnątrz
Często zadawane pytania:- Nie umiem gotować, czy mogę przyjść na warsztaty?
- Tak! Nasze warsztaty są przede wszystkim dla amatorów i pasjonatów, którzy chcą poszerzyć swoje kulinarne horyzonty.
- Czy każdy ma swoje stanowisko, czy gotujemy w grupach?
- Gotujemy w grupach. Ich wielkość jest uzależniona od rodzaju warsztatu i ilości uczestników
- Czy wszyscy gotują wszystkie dania, bo nie chcę czegoś przegapić?
- Tak. Nasze warsztaty konstruujemy tak, aby wszyscy gotowali wszystkie dania. Nie musisz się więc martwić, że coś Ci umknie. Chef prowadzący warsztaty opowiada o tym co robimy i szczegółowo wyjaśnia. Zależy nam, żebyście nie tylko pysznie zjedli, ale także wyszli z nową wiedzą. Dodatkowo na zakończenie otrzymasz przepisy na dania, które robiliśmy.
- Czy muszę coś przynosić ze sobą?
- Nic poza dobrym humorem i apetytem. My zapewniamy całą resztę.
- Nie jem mięsa. Czy znajdzie się coś dla mnie do jedzenia?
- Daj nam znać o tym przy zapisie na warsztaty. Nasze menu staramy się komponować tak, aby można było je przygotować także w wersji bezmięsnej. Nie zawsze to jednak jest możliwe.
- Jestem alergikiem/na specjalistycznej diecie. Czy i ja coś dla siebie znajdę do jedzenia?
- Jak najbardziej! Daj nam o tym znać przy zapisie. Staramy się w miarę możliwości wychodzić naprzeciw Waszym preferencjom.
