Warsztaty kulinarne: Oryginalna Kuchnia Rzymska - "La Roma Bella" 13.03.2026 18:00
Buongiorno!
Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kulinarne, podczas których przeniesiesz się do serca Wiecznego Miasta, odkrywając autentyczne smaki i tradycje rzymskiej kuchni. Pod czujnym okiem prawdziwego chefa z Włoch nauczysz się przygotowywać pięć klasycznych dań, w tym jeden deser , które od wieków cieszą podniebienia mieszkańców Rzymu i zachwycają turystów z całego świata. Warsztaty poprowadzi Nico Palladini - urodzony i wychowany w sercu Italii, pełen pasji kucharz, który przywiózł ze sobą nie tylko tradycyjne przepisy, ale także ducha autentycznej włoskiej gościnności i radości z gotowania.Przygotuj się na kulinarną podróż do Rzymu – miejsca, gdzie tradycja i prostota tworzą najprawdziwsze dzieła sztuki na talerzu.W ramach warsztatów z Włoską Akademia Kulinarną warsztaty poprowadzi Nico Palladini - rodowity Włoch z Rzymu, który mieszka w Polsce od 13 lat i biegle włada językiem polskim. Ogromny pasjonat Włoch i włoskiej kultury. Zawodowy aktor i reżyser, który oprócz realizowania scenicznej pasji, uwielbia gotować i podróżować.
Gwarantujemy: Tutto sarà molto gustoso!
Menu warsztatów kulinarnych:
Stracciatella alla romana - bardzo pożywna zupa na bulionie mięsnym z dodatkiem jajek i parmezanu, które zanurzone we wrzącym bulionie
mięsnym zamieniają się w miękkie i smaczne płatki
Pasta alla Gricia - uważany za przodka Amatriciana, makaron z sosem pełen typowych rzymskich smaków - Guanciale i Pecorino
Risotto Cacio e Pepe - nowa wersja jednego z najpopularniejszych rzymskich przepisów, tym razem z ryżem
- Saltimbocca alla romana - za granicą stanowią powód do dumy dobrej kuchni włoskiej, są wręcz drugim najbardziej znanym daniem
zaraz po spaghetti
- Mbriachelle al vino rosso e nocciole- prosto z Castelli Romani, ciasteczka z czerwonym winem i orzechami laskowymi
Czas: 13.03.2025 godz: 18:00-22:00
Jedzenia będzie naprawdę dużo. Dysponujemy pojemnikami na wynos, jednak aby ograniczyć produkcję odpadów zachęcamy do zabrania swoich pojemników na żywność.
Dodatkowe informacje:Cena zawiera:
- Wszystkie niezbędne do gotowania składniki. Od naszych uczestników oczekujemy tylko dobrego humoru i wilczego apetytu :)
- Woda dla uczestników
- Fartuszek na czas warsztatów
- Przekąskę powitalną
- Przepisy na ugotowane dania
Cena nie zawiera:
- Opakowań na wynos. Zachęcamy do przyniesienia ze sobą wielorazowych pudełek na żywność. W razie czego na miejscu mamy je do dyspozycji (dodatkowo płatne)
- Alkoholu i innych napoi. Na miejscu można skorzystać z naszego baru. Mamy bardzo ciekawą kartę win oraz koktajli!
Nie akceptujemy jednak alkoholu przyniesionego z zewnątrz
Często zadawane pytania:
- Nie umiem gotować, czy mogę przyjść na warsztaty?
- Tak! Nasze warsztaty są przede wszystkim dla amatorów i pasjonatów, którzy chcą poszerzyć swoje kulinarne horyzonty.
- Czy każdy ma swoje stanowisko, czy gotujemy w grupach?
- Gotujemy w grupach. Ich wielkość jest uzależniona od rodzaju warsztatu i ilości uczestników
- Czy wszyscy gotują wszystkie dania, bo nie chcę czegoś przegapić?
- Tak. Nasze warsztaty konstruujemy tak, aby wszyscy gotowali wszystkie dania. Nie musisz się więc martwić, że coś Ci umknie. Chef prowadzący warsztaty opowiada o tym co robimy i szczegółowo wyjaśnia. Zależy nam, żebyście nie tylko pysznie zjedli, ale także wyszli z nową wiedzą. Dodatkowo na zakończenie otrzymasz przepisy na dania, które robiliśmy.
- Czy muszę coś przynosić ze sobą?
- Nic poza dobrym humorem i apetytem. My zapewniamy całą resztę.
- Nie jem mięsa. Czy znajdzie się coś dla mnie do jedzenia?
- Daj nam znać o tym przy zapisie na warsztaty. Nasze menu staramy się komponować tak, aby można było je przygotować także w wersji bezmięsnej. Nie zawsze to jednak jest możliwe.
- Jestem alergikiem/na specjalistycznej diecie. Czy i ja coś dla siebie znajdę do jedzenia?
- Jak najbardziej! Daj nam o tym znać przy zapisie. Staramy się w miarę możliwości wychodzić naprzeciw Waszym preferencjom.
