Warsztaty kulinarne: Szwajcarska uczta 23.03.2026 godz: 18:00
Lubisz ser? Dużo sera? Jeśli tak — te warsztaty są dla Ciebie. Zapraszamy Cię na szwajcarską ucztę, w której ser gra pierwsze skrzypce: raz rozpuszcza się w winie i otula pieczywo, raz zapieka makaron, a innym razem buduje smak wytrawnego, sycącego ciasta z alpejskim charakterem.Warsztaty poprowadzi Marta Szumiata, która mieszka w Szwajcarii od trzech lat i przez ten czas zdążyła nie tylko poznać lokalne smaki „od środka”, ale też opanować do perfekcji ich przygotowanie w domu. Nie musisz więc jechać do Szwajcarii, by zjeść jak w Szwajcarii. Będzie kremowo, chrupiąco, sycąco i bardzo alpejsko.
Menu warsztatów kulinarnych:- Fondue serowe – gęsty sos serowy na bazie białego wina, w którym zanurza się kawałki pieczywa,
- Cholera – wytrawne ciasto z ziemniakami, cebulą, porami, boczkiem, serem i jabłkiem z kantonu Valais,
- Älplermagronen – zapiekany makaron z dużą ilością sera, boczku, ziemniaków, serwowane z musem jabłkowym,
- Torta di pane – soczyste ciasto pełne bakalii ze słonecznego, włoskiego kantonu Ticino.
Czas: 23.03.2026 godz: 18:00-22:00
Dysponujemy pojemnikami na wynos, jednak aby ograniczyć produkcję śmieci zachęcamy do zabrania swoich pojemników na żywność.
Dodatkowe informacje:Cena zawiera:
- Wszystkie niezbędne do gotowania składniki. Od naszych uczestników oczekujemy tylko dobrego humoru i wilczego apetytu :)
- Woda dla uczestników
- Fartuszek, na czas warsztatów
- Welcome drink
Cena nie zawiera:
- Opakowań na wynos. Zachęcamy do przyniesienia ze sobą wielorazowych pudełek na jedzenie, aby nie produkować niepotrzebnie odpadów. W razie czego na miejscu mamy je do dyspozycji (dodatkowo płatne)
- Alkoholu i innych napoi. Na miejscu można skorzystać z naszego baru. Mamy bardzo ciekawą kartę win i koktajli!
Nie akceptujemy jednak alkoholu przyniesionego z zewnątrz
Często zadawane pytania:
- Nie umiem gotować, czy mogę przyjść na warsztaty?
- Tak! Nasze warsztaty są przede wszystkim dla amatorów i pasjonatów, którzy chcą poszerzyć swoje kulinarne horyzonty.
- Czy każdy ma swoje stanowisko, czy gotujemy w grupach?
- Gotujemy w grupach. Ich wielkość jest uzależniona od rodzaju warsztatu i ilości uczestników
- Czy wszyscy gotują wszystkie dania, bo nie chcę czegoś przegapić?
- Tak. Nasze warsztaty konstruujemy tak, aby wszyscy gotowali wszystkie dania. Nie musisz się więc martwić, że coś Ci umknie. Chef prowadzący warsztaty opowiada o tym co robimy i szczegółowo wyjaśnia. Zależy nam, żebyście nie tylko pysznie zjedli, ale także wyszli z nową wiedzą. Dodatkowo na zakończenie otrzymasz przepisy na dania, które robiliśmy.
- Czy muszę coś przynosić ze sobą?
- Nic poza dobrym humorem i apetytem. My zapewniamy całą resztę.
- Nie jem mięsa. Czy znajdzie się coś dla mnie do jedzenia?
- Daj nam znać o tym przy zapisie na warsztaty. Nasze menu staramy się komponować tak, aby można było je przygotować także w wersji bezmięsnej. Nie zawsze to jednak jest możliwe.
- Jestem alergikiem/na specjalistycznej diecie. Czy i ja coś dla siebie znajdę do jedzenia?
- Jak najbardziej! Daj nam o tym znać przy zapisie. Staramy się w miarę możliwości wychodzić naprzeciw Waszym preferencjom.
