Dołącz do naszego kursu "koreański street food" i odkryj, jak w swojej kuchni odtworzyć smaki tętniących życiem ulic Seulu!
Zapraszamy na pełną smaku podróż do Korei! Podczas warsztatów poznasz tajniki przygotowywania najpopularniejszych ulicznych przysmaków – od tteokbokki w kremowym sosie rose, przez aromatyczne oi muchim, aż po słodką, viralową kawę dalgona. To doskonała okazja, aby spróbować swoich sił w kuchni, odkryć nowe składniki i poczuć klimat tętniących życiem ulic Korei.
Warsztaty poprowadzi Wiktoria Górecka - psycholog kultury i jedzenia, psychodietetyk, wykładowca Food Studies, trener kuchni wietnamskiej oraz autorka bloga Pyza made in Poland. Pasjonatka kuchni azjatyckiej, która podróżując zgłębia tajniki kuchni i teraz z pasją przekazuje innym. Na warsztatach łączy wiedzę kulinarną z energią i lekkością, inspirując do odkrywania nowych smaków.
Tak! Nasze warsztaty są przede wszystkim dla amatorów i pasjonatów, którzy chcą poszerzyć swoje kulinarne horyzonty. Nie wymagamy wcześniejszego doświadczenia.
Gotujemy w grupach. Ich wielkość zależy od rodzaju warsztatów oraz liczby uczestników.
Tak. Warsztaty konstruujemy tak, aby każdy uczestnik miał możliwość przygotowania wszystkich pozycji z menu. Prowadzący szczegółowo omawia przygotowywane potrawy i wykorzystywane techniki. Po warsztatach otrzymasz również przepisy.
Nie. Zapewniamy składniki, sprzęt i fartuszki. Przyda się jedynie dobry humor i apetyt. Jeśli chcesz zabrać jedzenie do domu, zachęcamy do przyniesienia własnego pojemnika.
Daj nam znać przy zapisie. W miarę możliwości dostosowujemy menu do wersji bezmięsnej, jednak nie przy każdym rodzaju warsztatów wszystkie zamiany są możliwe.
Skontaktuj się z nami przed warsztatami i poinformuj o swoich potrzebach. W miarę możliwości postaramy się odpowiednio dostosować składniki.
Ubezpieczenie odwołania kursu daje możliwość jednokrotnej zmiany terminu kursu bez względu na przyczynę.
* Ubezpieczenie należy kupić razem z warsztatem. Jedno ubezpieczenie obejmuje jeden bilet.
