Culinary Workshop: Beef and Wine – 04.09.2026, 18:00
If you dream of a journey to sunny Italy, where food is an art and wine accompanies every moment, we invite you to the “Beef and Wine” Culinary Wo...

Jeśli marzysz o podróży do słonecznej Italii, gdzie jedzenie jest sztuką, a wino towarzyszy każdej chwili, zapraszamy na warsztaty kulinarne „Wół i Wino”.
Emiliano z Włoskiej Akademii Kulinarnej nauczy cię jak obchodzić się z najwyższej klasy mięsem i jak dobierać wino do potraw.
Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kulinarne „Wół i Wino”, podczas których zanurzymy się w smaki, aromaty i tradycje kuchni włoskiej. To idealna okazja, aby nauczyć się przygotowywać klasyczne włoskie potrawy w towarzystwie wyselekcjonowanego wina – wszystko w atmosferze pełnej pasji do gotowania i celebrowania życia! Inspiracją do warsztatów była miłość do prostoty i autentyczności włoskiej kuchni. Połączenie wysokiej jakości mięsa oraz wykwintnego wina to esencja włoskiego stylu życia.
Wydarzenie poprowadzi Emiliano Castagna z Włoskiej Akademii Kulinarnej!
Warsztaty będą poświęcone WOŁOWINIE!
Emiliano gotuje mięso wołowe na różne sposoby! Nie zabraknie tatara, carpaccio z hanger steak i steków. Połączymy jakościową wołowinę z niebanalnymi sosami, z których każdy będzie miał włoski twist. Doskonała zabawa, dużo pysznego mięsa i cennych informacji, jak właściwie przygotować wołowinę – to wszystko czeka na Was na warsztacie Emiliano.
Dobre mięso potrzebuje też dobrego wina. Każdą potrawę będziecie degustować z innym włoskim winem. Każde wino będzie serwowane przez Emiliano razem z określoną potrawą. Na osobę przypada minimum 1 kieliszek z każdego rodzaju wina.
Podczas warsztatów będziecie mieć wyjątkową okazję nauczenia się jak obchodzić się z jakościowym mięsem i jak dobierać wino do potraw.
Tak! Nasze warsztaty są przede wszystkim dla amatorów i pasjonatów, którzy chcą poszerzyć swoje kulinarne horyzonty. Nie wymagamy wcześniejszego doświadczenia.
Gotujemy w grupach. Ich wielkość zależy od rodzaju warsztatów oraz liczby uczestników.
Tak. Warsztaty konstruujemy tak, aby każdy uczestnik miał możliwość przygotowania wszystkich pozycji z menu. Prowadzący szczegółowo omawia przygotowywane potrawy i wykorzystywane techniki. Po warsztatach otrzymasz również przepisy.
Nie. Zapewniamy składniki, sprzęt i fartuszki. Przyda się jedynie dobry humor i apetyt. Jeśli chcesz zabrać jedzenie do domu, zachęcamy do przyniesienia własnego pojemnika.
Daj nam znać przy zapisie. W miarę możliwości dostosowujemy menu do wersji bezmięsnej, jednak nie przy każdym rodzaju warsztatów wszystkie zamiany są możliwe.
Skontaktuj się z nami przed warsztatami i poinformuj o swoich potrzebach. W miarę możliwości postaramy się odpowiednio dostosować składniki.
Ubezpieczenie odwołania kursu daje możliwość jednokrotnej zmiany terminu kursu bez względu na przyczynę.
* Ubezpieczenie należy kupić razem z warsztatem. Jedno ubezpieczenie obejmuje jeden bilet.