Laurentiu „Lorek” Zediu
Nasza szkoła to nie tylko potrawy. To przede wszystkim ludzie. Ludzie pełni pasji, którzy inspirują i zarażają swoją miłością do gotowania. ...
Potomek bohaterów powstania styczniowego, gruziński Szef kuchni, fizyk, wykładowca, youtuber, prezenter telewizyjny… I to wszystko jedna osoba.
Aleksy Khunjua (czytaj: Chundżua) zaczął karierę jako naukowiec, ale szybko zmienił zawód na swoją prawdziwą pasję- gotowanie. Wspinając po szczeblach kariery pracował jako kucharz a później szef kuchni w słynnej sieci hotelowej. Przez ostatnich dziesięć lat jest nauczycielem zawodu, autorem podręcznika i programu nauczania dla młodych kucharzy. Zwycięzca konkursu nauczyciel roku.
